Условия
питания и охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся, в том числе
инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья включает в себя:
- Оказание
первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в
сфере охраны здоровья;
- Определение
оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности
каникул;
- Пропаганду
и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- Организацию
и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими
физической культурой и спортом;
- Обеспечение
безопасности во время пребывания в организации;
- Профилактику
несчастных случаев во время пребывания в организации;
Организация создает условия
для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными
возможностями здоровья:
-Текущий
контроль за состоянием здоровья;
-Проведение
санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий,
обучение и воспитание в сфере охраны здоровья;
-Соблюдение
государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
-Расследование
и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации.
В соответствии с ФЗ "Об образовании в Российской
Федерации" ст. 37 организация питания обучающихся возлагается на
организации, осуществляющие образовательную деятельность. При организации питания в детском саду сотрудники
руководствуются действующим СанПин 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические
требования к организации общественного питания населения» п.VIII.
Питание
сбалансированное, 4 – х разовое, в соответствии с утвержденным меню,
разработанное с учётом последних требований диетологии и
СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к
организации общественного питания населения».
Меню
утверждается заведующим МДОУ. При составлении меню используются технологические
карты блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам,
углеводам и учитывает физиологические потребности дошкольников в энергии и
пищевых веществах.
Все
продукты, поступающие в учреждение, подлежат обязательному осмотру –
бракеражу. Для осуществления качественного и систематического контроля
питания в МДОУ создана бракеражная комиссия.
Положение
о бракеражной комиссии:
https://disk.yandex.ru/d/SzoIT84Yieg-qw
На
основании разработанного десятидневного меню составляется ежедневное меню - требование установленного
образца с указанием выхода блюд и калорийности для детей.
Меню ежедневного горячего питания
https://disk.yandex.ru/i/Y0LftazJ1ygtkg
Диетического меню - не имеется
График выдачи питания
|
Возрастная группа
|
Завтрак
|
Второй завтрак
|
Обед
|
Полдник
|
|
разновозрастная
|
8.40
|
10.30
|
12.15
|
15.20
|
Контроль
за питанием осуществляется комиссией в составе 3-х человек: заведующий МДОУ, повар
и воспитатель. Ежедневно производиться отбор суточных проб готовой
продукции: объём не менее 100 грамм, проба хранится 48 часов.
Приготовление
пищи осуществляется из продуктов, сырья, закупаемых организацией по
заключенным договорам:
üООО «Торжок – Айсберг» (Муниципальный контракт на поставку
продуктов питания № 4 от 03.03.2026)
ü ООО "Селижторг" (Муниципальный контракт
на поставку хлебобулочных изделий № 2 от 15.01.2026)
Форма обратной связи для родителей (законных
представителей) по вопросам организации и качества питания:
Тел: 8 48 (224) 5 25 65
Адрес электронной почты: rodnik.okovez2009@yandex.ru
Ответственный за организацию питания: Смирнова Ирина Вячеславовна. - 848(224)52565
Отдел образования Администрации Селижаровского муниципального округа - 848(269)22138
Министерство образования Тверской области – 8 (4822) 34-96-08
Положение о родительском контроле организации горячего питания
обучающихся https://disk.yandex.ru/d/HMLjFVGwemRFbg
Приказ об утверждении состава комиссии родительского
контроля https://disk.yandex.ru/d/KdbCi3nYneW4TA
